Algemene informatie

Fokduiven: de rassenkeuze en hun inhoud

Pin
Send
Share
Send
Send


Het fokken van duiven is geen manier om geld te verdienen. Meestal zijn deze bezig met vrije tijd liefhebbers. Als u serieus betrokken raakt bij het proces, kunt u vlees van vlees voorzien en te koop aanbieden. Bij intensieve mesterij winnen jonge kuikens een maand of een half tot 700-800 g. Nadat het lichaam van de duif is geplukt en ontdaan, kan het 400-450 g zijn. Maar u kunt een vergelijkbaar resultaat krijgen van bepaalde rassen van duivenrassen.

De teelt van duiven vleesrassen betrokken bij de Middellandse Zeekust. In Griekenland, het Oude Rome en Egypte werd het vlees van deze vogels opgenomen in de voeding van verschillende lagen van de samenleving. Maar in Europa en in de Verenigde Staten begonnen ze pas aan het begin van de vorige eeuw met het fokken van "vlees".

Hun vlees werd als een gastronomisch product beschouwd. In sommige landen is begonnen met het verbeteren van de kwaliteit van duivenvlees. En in de Verenigde Staten fokten sommige boeren tienduizenden vleesrassen met duiven op hun bedrijf en deze trend begon inkomsten te genereren. En in de toekomst begonnen ze zich bezig te houden met het fokken van duivenvleesrassen in veel Europese landen: Frankrijk, Italië, Hongarije, Duitsland en enkele anderen.

Op boerderijen waar vleessoorten van duiven worden gefokt met een hoge neiging tot fokken, van één paar vogels per jaar kun je 13-17 kuikens krijgen. Als ze ongeveer 6 kg voer aan hun voer besteden, ontvangen fokkers in 30 dagen maximaal 1,5 kg overheerlijk dieetvlees. Bovendien zijn deze soorten duiven vroegrijp: na zes maanden zijn de kuikens al volwassen en in staat om nakomelingen te produceren. Over het algemeen kunt u van één paar duiven met goede voeding en verzorging voor het jaar 8-9 kg vlees krijgen.

Bij het kweken van deze soorten duiven ligt de nadruk vooral op de hoge verteerbaarheid van voeder door vogels, niet veeleisende inhoud, rustige humeur, kwaliteit van veren, die ook in de uitverkoop gaan.

Kwaliteit van het vlees van duiven

Het vlees van deze vogels - met kleine vezels, bevat het een grote hoeveelheid eiwit en overtreft het kip in smaak. De smaak en het uiterlijk zijn vergelijkbaar met wildvlees.

Vleesrassen van duiven variëren in gewicht van volwassen vogels. Bovendien werden de mannetjes van het ras King erkend als de beste vleesindexen. Maar ongeveer 4,5-5 weken lang verliezen veel vleesrassen hun gewicht. Dit gebeurt omdat ze op deze leeftijd uit hun nest vliegen en een onafhankelijk leven beginnen.

Het belangrijkste ras van duivenvlees

De meest populaire rassen van duiven onder fokkers zijn:

  • koning,
  • Carnot,
  • Monda,
  • Romeinse duiven
  • Strasser,
  • Texan,
  • Pranchen Canik.

Naast de basisinformatie over elk van deze rassen, moeten fokkers zich ervan bewust zijn hoe ze moeten worden onderhouden en gevoed. Maar eerst moet je meer vertellen over deze vlezige rassen.

Dit type fokkers wordt als een van de beste beschouwd. De voorouders van deze duiven zijn Tsjechische, Oostenrijkse en Duitse duivenrassen. Door deze vogels te kruisen werden de Strassers gefokt. Hun belangrijkste kenmerken zijn:

  • hoge decorativiteit van individuen
  • grote lichaamsmassa
  • vlees van hoge kwaliteit
  • vruchtbaarheid (van één paar per jaar kun je 6-7 broed krijgen).

De rasstandaard wordt beschouwd als de volgende kenmerken:

  • squat torso
  • borst breed, ronde vorm,
  • lange nek
  • staart en vleugels zijn gemiddeld,
  • ledematen klein, naakt.

De rug en staart kunnen een zwarte, grijze of lichtgele kleur hebben, en de borst en de buik - wit. Het gewicht van volwassen mannetjes bereikt 700 - 800 g, vrouwtjes - 550 - 600 g. Vroege volwassenheid bij kuikens is hoog - op een maand oud kan het tot 600 g wegen.De belangrijkste nadelen van de strassers zijn sterke angst en agressiviteit - vogels kunnen vaak vechten. Volwassenen vliegen te goed.

Dit ras is eind vorige eeuw gefokt in de Verenigde Staten, en fokkers werkten al meer dan twaalf jaar aan hun fokkerij. De onderscheidende kenmerken van de duiven van deze soort zijn onder meer:

  • de ledematen zijn lang, bedekt met veren, ver uit elkaar geplaatst,
  • massief lichaam,
  • hoge borsthoogte, diepe set,
  • staartkleed sterk ingekort, verhoogd.

De kleuren van het verenpak van deze vogels kunnen rood, zwart, grijs, beige, geel zijn. De sneeuwwitte vertegenwoordigers van dit ras worden echter als het meest waardevol beschouwd. Volwassen "jongens" wegen tot 850-900 g, "meisjes" - 550 - 600 g. Maar individuele mannetjes kunnen het levend gewicht van meer dan een kilogram verhogen. Op een leeftijd van een maand wegen de kuikens 600-650 g. De mummies van deze soort hebben een hoog incubatie-instinct en 7-8 broedsels kunnen per jaar van een paar van deze vogels worden verkregen.

Vogels met een hoge productiviteit zijn duiven, teksany. Rassen van dit ras werden gefokt uit de staat Texas in het midden van de vorige eeuw. De massa van een volwassen persoon kan 900 g bereiken Het belangrijkste verschil van deze soort met andere vleesrassen is goed ontwikkelde secundaire geslachtskenmerken. En het belangrijkst - de fokkers bepalen het geslacht van pasgeboren kuikens onmiddellijk nadat ze uit eieren komen. Jongens hebben een lichte snavel, en de pluisjes zijn erg kort (of misschien helemaal niet), meisjes hebben pluisjes bij de geboorte met een zeer lange, gele kleur en op de snavel is er een duidelijke bruine kleur.

Volwassenen verschillen ook van elkaar. Het mannelijke verenpak is wit en de nek en borst kunnen een bruine of gele tint hebben. Of de kleur kan puur wit zijn en gekleurde vlekken zijn duidelijk zichtbaar in de nek en borst. Bij vrouwen is het pak donkerder, beige vleugels, grijze of blauwe borst.

De belangrijkste voordelen van dit ras:

  • vroege volwassenheid
  • snelle gewichtstoename
  • kalm karakter
  • hoge vruchtbaarheid - 15-16 kuikens verschijnen in één paar per jaar.

Romeinse reuzen

Al bij de naam van het ras is het duidelijk dat het in Italië verscheen. De kleur van de veren van deze vogels kan blauw zijn met een asymmetrische tint, rood, zwart, lichtgeel met een bruine tint, wit. Hun lichamen zijn vlezig, gedrongen, langwerpig. Uiteindelijk groeien deze duiven tot 50 cm en het levend gewicht van volwassenen is 1,2 tot 1,4 kg, dus ze vliegen erg slecht.

Bij het fokken van Romeinse reuzen, zouden fokkers geen duiventil hoger dan 1,5-2 meter van de grond moeten bouwen. Maar de nesten voor deze vogels moeten de volgende afmetingen hebben: in lengte en breedte van 30 cm, en in diepte - 10 cm.

Dit ras kan niet bogen op vruchtbaarheid, omdat vogels niet actief zijn, vatbaar voor zwaarlijvigheid. Maar duiven hebben plussen - ze zijn erg goedgelovig en hebben ook een hoge weerstand tegen de meeste ziekten.

Dit ras is gefokt in Frankrijk. In die tijd werden de vogels gefokt in omheiningen, dus dit ras kan alleen in dergelijke omstandigheden worden gehouden en kan niet foerageren. Het gewicht van volwassenen is niet meer dan 600-650 g, maar hun productiviteit en vroege volwassenheid is veel hoger dan die van andere vertegenwoordigers van de vleesstammen van duiven. De borst van het carnot is te uitgestort, de nek is te dik en het hoofd is miniatuur. Daarom zijn deze vogels niet bijzonder mooi. Hun snavel is lang, licht gebogen, roze van kleur, de staart is kort, vleugels zijn zwak ontwikkeld. De kleur van het verenpak is geel, wit of zwart. Benen van dezelfde kleur met het lichaam, bloot.

Pin
Send
Share
Send
Send