Algemene informatie

Persimmon: gunstige eigenschappen, contra-indicaties, voordeel en schade

Pin
Send
Share
Send
Send


Dadelpruim, nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik waarvan in dit artikel zal worden beschreven, is een exotisch fruit dat niet in de middelste rijstrook groeit, maar het is erg populair. Dus wat is de reden voor deze populariteit?

Types van persimmon

Dadelpruim werd naar ons gebracht vanuit Azië, waar deze vrucht het meest voorkomt. De gunstige eigenschappen zijn al sinds de oudheid bekend. Het werd gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. Op dit moment zijn er verschillende hoofdsoorten dadelpruim, die qua smaak, kleur en aroma enigszins van elkaar verschillen. Onder hen is het gebruikelijk om te kiezen voor:

  • Verscheidenheid "King". Hij staat bekend om zijn chocolade kleur en zoete smaak, die praktisch niet in de mond breit.
  • Honing. Ze heeft een zoete, zelfs holle smaak en lijkt qua vorm op mandarijn. Sappig, gekenmerkt door het feit dat wanneer het rijp is, haar vlees enigszins vloeibaar wordt, zoals gelei.
  • : Peach. Als het volledig volgroeid is, wordt het vlees lichtbruin.
  • Tomaat. De vorm lijkt op deze groente. Net als honing, heeft het een vrij vloeibare consistentie, maar tegelijkertijd is het niet zo kleverig.
  • China. Je kunt het onderscheiden door een dikke en heel harde huid. In de regel, zelfs wanneer rijp, is niet zo zoet als andere variëteiten.
  • Egyptenaar. Het wordt gekenmerkt door een fel oranje kleur en een langwerpige vorm. Maar ondanks de mooie schaal is het ook niet erg smakelijk, zoals Chinese persimmon.

Chemische samenstelling

De vrucht bevat een grote hoeveelheid bèta-caroteen, vitamine A en C. Het bevat veel kalium, ijzer, fosfor, calcium, magnesium en natrium, waardoor het bijzonder nuttig is voor het menselijk lichaam. In persimmon bevat veel suikers en koolhydraten die gemakkelijk verteerbaar zijn. Eiwit en vet zijn klein genoeg. Naast de bovengenoemde vitaminen bevat deze vrucht de volgende heilzame stoffen: vitamine B1 en B2, die erg belangrijk zijn voor het lichaam.

Nuttige eigenschappen van persimmon

Dadelpruim, nuttige eigenschappen en contra-indicaties waarvan zeer lang bekend zijn geworden, heeft een groot aantal stoffen die onmisbaar zijn voor de mens. Dat is de reden waarom deze vrucht wordt gebruikt om een ​​groot aantal ziekten te behandelen. Dus waarom is persimmon zo goed?

Deze vrucht wordt beschouwd als een dieet en helpt de maagwanden te reinigen van voedselresten die niet verteerd zijn en al lange tijd in het spijsverteringskanaal zitten. Door de vezelachtige structuur van vezels, beschadigt het de maagslijmvliezen niet en zorgt het voor een zachte reiniging.

Het wordt aanbevolen om twee of drie persimmon per dag te gebruiken voor mensen die lijden aan ten minste een van de volgende ziekten:

  • Hart-en vaatziekten of vasculaire problemen. De vitaminen erin zijn in staat om hun wanden te versterken en de werking van de hartspier te verbeteren.
  • Drukproblemen.
  • Bloedarmoede. Het vlees van de foetus is uitstekend bij deze ziekte, omdat het een grote hoeveelheid ijzer bevat. Dit is vooral belangrijk voor toekomstige moeders, van wie het lichaam vaak lijdt aan zijn tekort.
  • Maagaandoeningen. Niet alleen de foetus zelf wordt gebruikt om het te behandelen, maar ook het gemaakte afkooksel.
  • Stenen in de nieren en galblaas. Omdat Persimmon een sterk diuretisch effect heeft, helpt het om zand en zelfs stenen uit deze organen te verwijderen.
  • Lange niet-genezende wonden. Opgemerkt moet worden dat voor dit doel de foetus zelf kan worden gesneden en eraan gehecht, omdat het een uitgesproken bacteriedodende eigenschap heeft.
  • Sclerose.
  • Bronchitis.
  • Enuresis. Het wordt het vaakst behandeld met een afkooksel bereid uit de staarten van deze vrucht.

Artsen raden aan om dit waardevolle fruit in uw dieet te gebruiken voor al die mensen wier werk gepaard gaat met een zeer grote morele en fysieke activiteit. Omdat de antiseptische eigenschappen erg hoog zijn, kan de arts aanbevelen om het te eten tijdens de revalidatieperiode na de operatie of bij een infectieziekte.

Persimmon: schade en contra-indicaties

Genoeg bij dadelpruim nuttige eigenschappen, en ook veel contra-indicaties. Niet iedereen kan alleen maar voordeel brengen. Dus wie is absoluut niet aan te raden om deze vrucht te eten?

  1. In sommige gevallen is de postoperatieve periode van revalidatie beter om het gebruik van persimmon op te geven. Dit geldt voor alle operaties waarbij de darmen en de maag betrokken zijn. Omdat de foetus veel tannine bevat, kan het darmobstructie veroorzaken, die al verzwakt is.
  2. De vruchten van persimmon en mensen die lijden aan overgewicht zijn gecontra-indiceerd. Omdat veel van zijn variëteiten zeer sterke adstringerende eigenschappen hebben, kan dit een nog grotere verstoring van het metabolisme veroorzaken. Kaki van de persimmon heeft een kleine, maar nog steeds niet aanbevolen voor obesitas, ook vanwege het feit dat het veel koolhydraten bevat.
  3. Bij diabetes moet u niet veel Persimmon eten, omdat het een grote hoeveelheid suiker bevat. Als deze vrucht te veel wordt geconsumeerd, zal de bloedsuikerspiegel stijgen aangezien deze zeer snel wordt opgenomen.
  4. Kinderen onder de drie jaar zijn beter om geen persimmon te geven, omdat ze op deze leeftijd nog niet de normale productie van maagsap hebben gevormd. Hierdoor kunnen de deeltjes en vezels van de vrucht in een brok aan elkaar kleven en buikpijn veroorzaken.

Elke expert zal opmerken dat het belangrijk is om precies rijpe persimmon te eten. De rijpheid kan worden bepaald door hoe zacht de vrucht is. Onvolwassen Persimmon kan problemen veroorzaken in de darmen, het werk vertragen. Het overwinnen van fruit, dat al begint te verslechteren, mag ook niet worden gegeten, omdat het niet minder schadelijk is. Een "slechte" vrucht kan worden geïdentificeerd door het verschijnen van een groot aantal bruine vlekjes op de huid.

De voordelen en schade van persimmon voor zwangere vrouwen

Natuurlijk raden artsen de aanstaande moeder aan zoveel mogelijk groenten en fruit te eten, die verschillende vitaminen bevatten, tijdens de zwangerschapsperiode. Het lijkt erop dat de voordelen van persimmon duidelijk zijn voor het lichaam van een vrouw die een kind draagt, maar toch zijn er mensen die geïnteresseerd zijn in de vraag of een zogende moeder een kaki kan krijgen. Het kan worden gegeten als het die ziekten niet vertoont waarbij het gebruik ervan is gecontra-indiceerd. Bovendien is het erg belangrijk om deze vrucht niet te veel te eten, omdat deze niet alleen een allergische reactie in het lichaam kan veroorzaken, maar ook constipatie kan veroorzaken.

Alvorens in het dieet van persimmon op te nemen, moet elke vrouw dit probleem redelijkerwijze benaderen om de risico's om zelfs de kleinste gezondheidscomplicaties te krijgen volledig te elimineren. Het is noodzakelijk om het te eten in het geval dat een zwangere of zogende vrouw frequente zwakte in het lichaam voelt, snel moe wordt. Duizeligheid en flauwvallen kunnen een signaal zijn van lage niveaus van ijzer en hemoglobine in het bloed, wat betekent dat de kaki in dit geval elke dag moet worden gegeten.

Vitaminen A en C zijn uitermate nuttig voor zowel moeder- als baby's die zich ontwikkelen, en ze zijn in grote hoeveelheden aanwezig in deze vrucht.

Kaki tijdens het afvallen: dat kan?

Het caloriegehalte van de dadelpruim is vrij laag, ongeveer zestig kilocalorieën per honderd gram, dus het kan worden opgenomen in het dieet van het dieet. Vooral is het goed voor zoete tanden, wat heel moeilijk is om allerlei heerlijke, maar schadelijke delicatessen op te geven, omdat het heel zoet en sappig is. Maar het moet in gedachte worden gehouden dat de vrucht nog steeds een grote hoeveelheid suiker bevat, en dit betekent dat als je het meer dan de norm per dag eet, je het proces van afvallen aanzienlijk kunt vertragen. Bovendien zeggen veel vrouwen dat persimmon een hongergevoel kan veroorzaken, dus het eten van deze vrucht is alleen nodig na de hoofdmaaltijd.

Het beste is om dit fruit 's ochtends te gebruiken, want voor een hele dag darmwerk is het volledig verteerd. Zoals u weet, vertragen de metabolische processen 's avonds, daarom zal de persimmon langzamer worden verteerd. Dat is waarom het de ontwikkeling van constipatie kan veroorzaken.

Voordat u een persimmon in uw dieet opneemt, is het natuurlijk beter om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen. Hij zal helpen bij het bepalen van alle nuances die je in het dieet moet volgen en zal je precies vertellen of het waard is om dit fruit te eten tijdens de periode van gewichtsverlies.

Toepassing van persimmon

Meestal wordt persimmon gebruikt in onbewerkte vorm. Velen gebruiken het als een van de ingrediënten van fruitsalades, evenals een toevoeging aan yoghurt, ijs. Daarnaast kunnen zeer smakelijke aardappelpuree worden gemaakt van persimmon, die niet alleen als een apart gerecht kan worden gegeten, maar ook wordt toegevoegd aan mousses, pudding en andere zoete deegwaren. Je kunt er marmelade van maken, jam maken of een marshmallow maken.

Maar niet alleen de vrucht zelf kan door mensen worden gebruikt. Maak van zijn bladeren vaak een afkooksel, dat een tonische eigenschap heeft. Hij is in staat om de stemming te verhogen, de vitaliteit te verhogen. Bouillon van de bladeren en vruchten kan die steenpuisten en wonden wassen die niet heel lang genezen of uitzweten.

Gedroogde bladeren worden soms gebruikt om poeder te bereiden, wat in een kwart theelepeltje per dag moet worden ingenomen voor mensen die lijden aan bloedarmoede of hypertensie.

Het gebruik van persimmon is zeer wijdverspreid in cosmetica. In elk geval is dit fruit, als een ingrediënt van thuisverzorgingsproducten, niet slechter dan andere. Zijn pulp wordt gebruikt als een masker. Het helpt bij te brede poriën, zwarte vlekken. Om deze problemen te elimineren, volstaat het om de pulp van persimmon te vermalen met eidooier en twintig minuten op het gezicht aan te brengen. Na het verwijderen van dit masker wordt de huid helderder, frisser en krijgt een egale, gezonde kleur.

Gedroogde persimmon fruit in veel landen worden gebruikt bij de behandeling van ziekten zoals spataderen. Ze behandelen ook bepaalde aandoeningen van de schildklier en hypertensie, omdat ze de druk verminderen.

Toepassing en samenstelling

Fruit bevat zulke gezonde ingrediënten:

De meest voorkomende variëteit van persimmon is de bloedsinaasappel. Het kreeg zijn populariteit dankzij zijn ongeëvenaarde zoete smaak, evenals helende eigenschappen. De samenstelling van de kraal omvat een grote hoeveelheid suiker en koolhydraten, die zeer gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen, maar eiwitten en vetten zijn praktisch afwezig.

Dat is waarom het is geclassificeerd als dieetvoeding. De voordelen voor gewichtsverlies worden bereikt door een zachte reiniging van de maagwand. Kinglet helpt overtollig voedsel te verwijderen dat niet verteerd kan worden.

Ook wordt de vrucht gebruikt bij de behandeling van vele ziekten, zoals:

  • cardiovasculaire,
  • hypertensie,
  • bloedarmoede,
  • stoelgangstoornissen
  • urolithiasis,
  • slechte wondgenezing
  • seniele sclerose
  • enuresis en vele anderen

Contra-indicaties voor het gebruik van zoet fruit:

  1. De revalidatieperiode na een operatie in de darm of maag. Vanwege het feit dat de vrucht tannine bevat, kan deze constipatie veroorzaken.
  2. Diabetes mellitus. Hoge glucosespiegels kunnen leiden tot complicaties tijdens diabetes.
  3. Pancreatitis en pancreasaandoeningen.
  4. Obesitas is een reden om het gebruik van zoete bessen te beperken.
  5. Borstvoeding. Vanwege het feit dat de ingewanden van de kruimels nog niet rijp zijn, kan het fruit dat door de zogende moeder wordt gegeten resulteren in constipatie bij de pasgeborene.

Nuttige eigenschappen van verschillende soorten persimmon

Tijdens het selectiewerk werden ongeveer 200 variëteiten van achtersteven gefokt.

De volgende variëteiten komen het meest voor op de binnenlandse markt:

  • Tomaat of "Bull's Heart". Deze bes verschilt in de grote maten en het gebrek aan stenen. Met dit product kunt u het tekort aan magnesium, ijzer en tannines compenseren.
  • Persimmon "Kinglet". Dergelijke vruchten hebben een grote populariteit op de markt gekregen vanwege de aangename smaak, verstoken van karakteristieke adstringentie. Bovendien bevat vitamine A in hun samenstelling veel meer dan in andere variëteiten.
  • Tangerine persimmon. Deze vrucht heeft de vorm van een mandarijn en heeft een zoete smaak. Tegelijkertijd kunt u de cellen verzadigen met vitamine C, een gunstig effect op het immuunsysteem.
  • "Sharon". Deze variëteit wordt verkregen door een appelboom te kruisen met Japanse persimmon. Het ontbeert ook zaden, en het vlees is gevoelig, naar de smaak, verstoken van adstringentie. Dit is het laagste-calorie-type persimmon, maar sucrose is er in grotere hoeveelheden in aanwezig dan fructose, wat leidt tot een toename van de bloedglucose. Het cijfer heeft de populariteit gewonnen dankzij het hoge gehalte aan bètacaroteen, dat vooral nuttig is voor vrouwen tijdens de zwangerschap.

Raad. Om heerlijke persimmon te eten, moet je fruit kopen met een matig dicht en doorschijnend schuurpapier, dat een gladde structuur heeft.

Het is ook de moeite waard om te onderzoeken en de stengel, deze moet droog en schoon zijn, zonder verduistering en tekenen van beschimmeling.

De voordelen en schade van persimmon voor het lichaam

De voordelen van persimmon voor het menselijk lichaam:

  • activeert immuunprocessen
  • gebruikt bij de preventie en behandeling van verkoudheid,
  • versterkt de wanden van bloedvaten
  • vanwege het lage caloriegehalte wordt het gebruikt voor gewichtsverlies,
  • helpt het hemoglobine in het bloed te verhogen,
  • komt het gezichtsvermogen ten goede
  • behandelt huidziekten en nog veel meer.

Kinglet is ook nuttig voor de gezondheid van mannen. Het probleem dat de man het meest zorgen baart, is na 40 jaar prostatitis. Bessen helpen niet alleen bij de behandeling van ontstekingsziekten, maar hebben ook een profylactisch effect op het lichaam van de man.

Als tijdens de zwangerschap een vrouw last heeft van zwelling van de benen, wordt het aangeraden om 2 persimmon per dag te eten, dit helpt om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Contra-indicatie is de periode van borstvoeding.

Schade aan de gezondheid van een kind kan worden toegebracht als de baby vrucht wordt gegeven aan een kind jonger dan drie jaar. Gedurende deze periode is het lichaam van de kinderen nog niet in staat om tannines te absorberen, wat kan leiden tot obstipatie of, in tegendeel, ontlastingsaandoeningen.

Contra

  • Type 1 diabetesomdat heeft een hoog suikergehalte. Voor mensen met type 2-ziekte is 200 g vlees per dag toegestaan.
  • zwaarlijvigheid. Ondanks het feit dat het caloriegehalte van de vrucht slechts 67 kcal is, heeft de klodder een grote hoeveelheid koolhydraten en suiker, wat een contra-indicatie is voor iemand met overgewicht.
  • Met frequente constipatie.. De vrucht kan voorkomen dat constipatie optreedt, maar de bes heeft geen helende eigenschappen tegen bestaande problemen.
  • vastend. Als iemand ten minste één portie op een lege maag eet, kan dit diarree veroorzaken.
  • Schildklierproblemen en er is een verhoogde gevoeligheid voor jodium. Iemand die problemen heeft met de schildklier moet voorzichtig zijn met het gebruik, omdat De samenstelling van de bessen bevat veel jodium.

Hoe Persimmon voor gezondheid te nemen - recepten

Om maximale voordelen van persimmon te krijgen, moet u weten, hoe het correct te nemen.

Met slecht zicht:

  • Het wordt aanbevolen om 2 fruit per dag te eten.

Een persoon die lijdt aan longziekten (longontsteking, bronchitis) kan dit recept gebruiken:

  • 4 theelepels. geplette persimmonstelen giet 400 ml kokend water. Laat het 20 minuten trekken en filter vervolgens. Neem 100 ml, 4 keer per dag.

Recept voor hart- en vaatziekten:

  • Giet 200 ml kokend water over 3 stelen, breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Sta erop voor 1 uur, dan stam. Drink een infusie van ½ kopje, twee keer per dag - 's morgens en' s avonds. U moet een behandelingskuur van twee weken ondergaan.

Aambeien recept:

  • neem 15 gram gedroogd fruit, giet 1 liter kokend water. Sta 6 uur lang in een thermoskan. Drink 200 ml, 3 keer per dag.

Ook bevelen deskundigen aan dat dit gezonde fruit wordt opgenomen in de dagelijkse voeding voor mensen van wie het werk actieve fysieke activiteit vereist. Een persoon die vaak wordt blootgesteld aan stressvolle situaties of moeite heeft met slapen, moet 1 kleine kraal per dag gebruiken.

De voordelen en nadelen van persimmon tijdens de zwangerschap

Heel vaak kun je horen dat artsen tijdens de zwangerschap aanbevelen om in zijn dieet winterkoninkje te gebruiken.

En dit is niet verrassend, want de zoete bes heeft een groot aantal nuttige eigenschappen:

  • versterkt de hartspier
  • verhoogt de immuun-eigenschappen van het lichaam
  • dient als een goed antidepressivum
  • helpt bij het zwellen van de ledematen, wat heel gebruikelijk is tijdens de zwangerschap,
  • is een sterke energie
  • compenseert het verlies van kalium en andere nuttige elementen die nodig zijn voor een gemakkelijke zwangerschap.

Maar er zijn contra-indicaties voor gebruik. Deze omvatten:

  • allergie,
  • overgewicht,
  • combinatie met havermout en parelgort,
  • frequente constipatie.

De voordelen van persimmon voor de lever

De genezende eigenschappen van persimmon komen de lever ten goede, waardoor de natuurlijke barrière wordt hersteld, die beschermt tegen de destructieve effecten van verschillende soorten virussen.

Ook voor de gezondheid van de lever zijn bruikbare grove vezels die zich in de foetus bevinden, ze normaliseren het lipidenmetabolisme en zijn tegengestelde substanties van de ziekte hepatische hepatosis.

Dagelijks gebruik van de bloedparel is een effectieve preventieve methode voor cirrose.

Bovendien reinigt de zoete bes het lichaam van schadelijke toxinen die gerelateerd zijn aan de vervalproducten van therapeutische middelen, zijn het resultaat van stress of slechte gewoonten.

Hoe te nemen Persimmon met constipatie - recepten

Het is noodzakelijk om persimmon voor constipatie heel voorzichtig te nemen, omdat het effect van maagsap op tannine dat zich in de pulp bevindt, het in klonten kan binden en tumoren kan veroorzaken in de vorm van stenen gelokaliseerd in de maag.

Dit leidt tot darmobstructie. Daarom is het voor een persoon wiens onregelmatige ontlasting de moeite waard is om het gebruik van fruit tot 1 fruit te beperken.

Лечебные свойства клетчатки, что содержится в спелых фруктах применяют для лечения запоров.

Она имеет грубые волокна, которые провоцируют раздражение слизистых оболочек ЖКТ, что способствует повышенному сокоотделению. Sappen, breken voedsel af, faciliteren de vooruitgang en stimuleren zo de darmmotiliteit.

Recept voor constipatie

  • verwijder de schil van het rijpe fruit, sla het vruchtvlees met een mixer. Meng de resulterende massa met 1 kopje melk. Gedeelte gedeeld door 3 keer. De procedure wordt 3 keer per week, om de andere dag herhaald.

Contra-indicaties te gebruiken is onrijpe persimmon of fruit met schil.

Nuttige eigenschappen van persimmon voor de maag - recepten

Volgens de artsen helpen de gunstige eigenschappen van persimmon bij gastritis, het verbeteren van de activiteit van het maag-darmkanaal en het reguleren van zijn werk.

Maar er zijn aanvullende aanbevelingen:

  1. De bes moet voor gebruik worden ingevroren.
    2. Het moet gedurende 12 uur in warm water worden ontdooid.

Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat de maag het maximale voordeel krijgt. Omdat op deze manier tannine en samentrekkend effect zijn kwijtgeraakt, zal de bes niet te zwaar zijn voor de maag. Je kunt ook een andere methode gebruiken om het winterkoninkje te drogen.

Een recept voor gastritis en darmpijn:

  • gedroogde persimmon 30 g,
  • lotuswortel 30 g,
  • honing 2 tl,
  • kokend water 400 ml.

  1. Giet de componenten met kokend water.
  2. Sta 1 uur lang in een thermoskan.
  3. Voeg honing toe en meng goed.
  4. Neem 60 g eenmaal daags.
  5. De loop van de behandeling is 1 maand. Het voordeel van de toepassing kan na 14 dagen worden waargenomen.

Contra-indicatie voor het gebruik is de diagnose van erosieve gastritis type.

De voordelen en schade van persimmonzaden

In de provincie Japan worden persimmonzaden gebruikt in plaats van koffiebonen. Ze worden ook gebakken en vervolgens geplet. De gunstige eigenschappen van putten worden gebruikt om potentieproblemen bij mannen te behandelen. Ze worden gebruikt in plaats van zaden of gemalen tot meel, wat bijdraagt ​​aan het bakken.

Contra-indicaties voor zonnebloempitten zijn bij mensen die maagproblemen hebben (gastritis, maagzweer). Het gebruik ervan kan leiden tot verergering van de ziekte.

Nuttige eigenschappen van persimmon bij diabetes mellitus - recepten voor diabetici

Persimmon levert onschatbare gezondheidsvoordelen op voor mensen met diabetes. Om al zijn heilzame eigenschappen van een zoete vrucht te krijgen, moet je deze aanbevelingen volgen:

  1. een graad van bloedsinaasappel is het beste voor diabetes,
  2. een enkele portie mag niet hoger zijn dan 70 g,
  3. 2 uur na het eten van het fruit, moet je de bloedsuikerspiegel controleren. Als het niveau niet significant wordt verhoogd, kunt u het fruit veilig binnengaan in het dieet.

De voordelen van persimmon bij diabetes:

  1. Een hoge concentratie vitamine C vermindert de vereiste dosis insuline aanzienlijk.
    2. Gunstige effecten op de nieren, schildklier en bloedvaten.

Recept voor diabetici

  • tomaten 2 stuks,
  • persimmon 1 st.,
  • groene uienveren
  • citroensap 1 el,
  • walnoten 20 g

  1. Maal alle ingrediënten.
  2. Walnoten bakken.
  3. Sluit alle componenten aan.
  4. Kruid met citroensap.

Hoe nuttig gedroogde en gedroogde persimmon?

Gedroogde persimmonvruchten hebben nuttige genezende eigenschappen. Hun voordeel wordt bereikt door het hoge gehalte aan vezels, dat de darmmotiliteit, het gezichtsvermogen verbetert, constipatie verlicht en een rijke smaak heeft.

Vanwege het hoge gehalte aan ijzer stijgt het niveau van hemoglobine in het bloed. Gedroogde bessen beschermen tegen infectie- en ontstekingsziekten. Ze bevatten polyfenolen en catechinen die antioxiderende eigenschappen hebben.

Hoe een persimmon te kiezen

Dit moet je weten. Alleen zacht, volledig rijp fruit heeft echt sappig, smakelijk vlees. Het is van deze vruchten dat we het grootste voordeel ontvangen. Bewaar ze met uiterste zorg en zorg ervoor de huid niet te beschadigen. Beschadigde bessen rotten snel. Het is beter om ze bevroren te houden. Byzing, freezing verwijdert adstringentie. Persimmon wordt gegeten als het fruit een geleiachtige consistentie krijgt.

Gedroogde persimmon

Persimmon, een van de beste vruchten om de gezondheid te bevorderen. Het wordt voornamelijk verwerkt door drogen.

Gedroogde persimmon is rijk aan voedingsstoffen voor de gezondheid, zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten, die van vitaal belang zijn. Na het drogen neemt het suikergehalte in persimmon 3-4 keer toe en wordt het voedzamer. Gedroogde bessen bevatten 8-10 keer meer vitamine C dan appels. Ze bevatten ook vitamine A, calcium, caroteen en eiwit.

Gedroogde persimmon is effectief voor mensen met een hoge bloeddruk. Ze kan diarree stoppen. Ten slotte is het geschikt voor mensen die op dieet zijn.

De vruchten van gedroogde persimmon zijn altijd bedekt met witte "vorst". Dit is geen schimmel, het is glucose en fructose, dat na verdamping van vocht kristalliseerde op het oppervlak tijdens het drogen van fruit.

Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen van bladeren, wortels, scheuten van persimmon

Oosterse geneeskunde gebruikt een afkooksel van de wortels of bladeren van persimmon als extern middel om bloeding te stoppen, om wonden, snijwonden, lekke banden of krassen te desinfecteren. Uitwendig gebruik van deze bouillon zal helpen pijn te verminderen, ontsteking in aambeien te verminderen.

Scheuten, bladeren van deze plant hebben een grote hoeveelheid ascorbinezuur. Vooral de vele in de herfst. Van de bladeren kun je een substituut van thee maken. Een onderzoek door Koreaanse wetenschappers (1980) toonde aan dat bladthee 20,8 keer meer vitamine C bevat dan groene thee!

Het gebruik van persimmon in de industrie

Onrijpe vruchten, bladeren, takken, wortels worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan tannines, daarom worden ze gebruikt voor het verven van stoffen, het produceren van vernis, onuitwisbare inkt, bruin leer. Het hout is gemakkelijk te verwerken en te polijsten. Geen wonder dat ze het voor parket gebruikten bij de bouw van kerken, musea. Muziekinstrumenten, wevende pendels en meubels werden gemaakt van persimmon hout.

In Japan infiltreert het sap van onrijpe vruchten de netten, de touwen, waardoor ze sterker en duurzamer worden. Daarnaast wordt het sap ook gebruikt voor de productie van verpakkingspapier voor thee. Tegelijkertijd passeert het papier geen vocht, beschermt het thee tegen schimmel.

Alle vermelde industriële, genezende en nuttige eigenschappen van persimmon geven het een hoge populariteit, vooral onder tuinders. Het heeft een eigenaardige aangename smaak, aanzienlijke voedingswaarde. Ingeblikt door snel invriezen in suikerstroop of zonder dat het bevroren is, verpakt in cellofaan. Bevriezen is een van de manieren om adrenaline te verwijderen. Dit is een geweldige dessertgerecht.

Over het algemeen is persimmon - overal is goed, erg handig! Het belangrijkste ding - om de juiste vrucht te kunnen kiezen, om zijn scherpe smaak niet teleur te stellen.

Dus om samen te vatten, de belangrijkste nuttige eigenschappen van Persimmon opgesomd:

  • heeft diuretische, tonische eigenschappen,
  • kalmeert het zenuwstelsel
  • fruit heeft antibacteriële werking,
  • de ontwikkeling van vaatziekten voorkomen
  • magnesium vermindert het risico op nierstenen,
  • Vitamine A beschermt tegen kanker
  • vitamine C, P helpen de broosheid van bloedvaten te verminderen,
  • het gebruik van fruit voor cosmetische doeleinden helpt de poriën te verkleinen, rimpels glad te strijken, de huid glad en mat te maken.

Contra-indicaties, bijwerkingen, de schade die PERSIMMON kan veroorzaken:

  • moet met grote zorg worden gebruikt, niet meer dan één vrucht per dag, mensen die lijden aan obesitas of diabetes,
  • het kan de bloeddruk verlagen, de effecten van geneesmiddelen die worden gebruikt om de bloeddruk te verhogen, egaliseren
  • Gebruik alleen rijp fruit om negatieve effecten op de darmen van adstringerende eigenschappen te voorkomen. Maar als je het niet kon vermijden, eet het dan op z'n minst op een volle maag,
  • eet nooit persimmon (rijp of onrijp) na of voor het eten van krabvlees, aangezien dit type vlees waarschijnlijk zijn adstringerende eigenschappen verhoogt - problemen met darmobstructie zijn waarschijnlijk niet te vermijden.

Vitaminen in de vrucht

De gunstige eigenschappen van persimmon bewezen jarenlange ervaring en het gebruik ervan bij de behandeling van vele ziekten. De bessen hebben een rijke samenstelling. Het bevat de volgende elementen:

  1. Kalium.
  2. Magnesium.
  3. Vitamine C.
  4. Jodium.
  5. IJzer.
  6. Bruiningselementen.
  7. Beta Keratin.
  8. Bioflavonoïden.

Organische zuren, antioxidanten, catechine, polyfenolen en cellulose, die nuttig zijn voor de darmfunctie, zijn ook inbegrepen. De noodzakelijke en nuttige elementen in een persimmon zijn veel meer dan in de sub-appelboomgewassen.

Dadelpruim nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De persimmon heeft zijn geneeskrachtige eigenschappen grotendeels te danken aan de huidrijke micro-elementen. Afhankelijk van het gehalte aan vitamines en mineralen dat nodig is voor het menselijk lichaam, overtreft het de samenstelling en gunstige eigenschappen van een appel.

Kaukasische persimmon variëteiten: ongewone vruchten

Voor problemen met het zicht en een grote belasting van de ogen, moet u dagelijks een zoete en gezonde lekkernij eten. Het hoge gehalte aan bètacaroteen verhoogt niet alleen de scherpte en concentratie van het gezichtsvermogen, maar voorkomt ook de ontwikkeling van longkanker en chronische aandoeningen van de luchtwegen.

Gebruik tijdens het koken

Rijpe sappige vruchten worden gebruikt om verschillende fruitsalades te bereiden, maar ook om te bakken. Ze maken jam en mousses. Ze worden ook gebruikt voor het maken van fruitvullingen voor ijs en yoghurt.

Niet minder populaire bessen- en huiswijnbereiding. Verschillende tincturen, likeuren en likeuren worden bereid volgens verschillende recepten op de werkplek en thuis. In veel Europese landen zelfs gebrouwen persimmon bier.

Cosmetologie kwaliteiten van persimmon

Persimmon wordt gebruikt om balsem voor het hele lichaam te maken, vooral het wordt vaak gebruikt in gezichtsmaskers. Vanwege de medicinale eigenschappen is de tool bestand tegen het villen en verruwen van de huid, het verschijnen van acne en ontstekingen, vernauwt de poriën en heeft een regenererend effect.

Vaak worden deze lotions gebruikt door zwangere vrouwen om verstuikingen te voorkomen. Ze worden ook gebruikt na de bevalling, om de huid op de buik te herstellen.

De meest bekende zijn de volgende zelfgemaakte cosmetische recepten voor persimmon:

  • Van stretching en slappe huid. Twee zacht fruit zonder te malen huid, voeg drie theelepels zout toe. Voeg 1-2 eetlepels sinaasappel en citroensap toe en meng goed met een mixer. Laat het een dag staan ​​en koel het af in de koelkast, wrijf het in de huid met draaiende bewegingen.
  • Verfrissende gezichtsmasker. Klop persimmon pulp zonder vel door 1-2 eetlepels rijstmeel toe te voegen. Breng aan voor het slapen gaan gedurende 15 minuten, spoel af met heet water.

Hoe de vruchten van persimmon te kiezen en op te slaan

Hebben besloten om van dit product te genieten, velen hebben te maken met het probleem: hoe de juiste bes kiezen? Bij het kopen op de markt of bij het winkelloket moet je letten op de volgende kenmerken:

  • Fruit moet een regelmatige ronde of iets langwerpige vorm hebben,
  • Hoe donkerder de schil, hoe rijper de vrucht. De meest acceptabele kleur is fel oranje, dicht bij rood, maar op geen enkele manier saai beige,
  • Het oppervlak van de bes moet glad zijn en de kleur - uniform,
  • De bladeren bij de stengel moeten donker van kleur zijn en gedroogd zijn,
  • De zachtheid van het fruit duidt op volwassenheid en gebrek aan adstringentie, zo een vrucht zal niet breien. Maar als u van plan bent om bessen van te voren te kopen, is het beter om een ​​grotere dichtheid te kiezen, dan rijpen ze in een paar dagen volledig op.

Wat de Persimmon-variëteiten van chocolade betreft, blijven de vruchten dankzij hun dichte schil matig stevig, zelfs wanneer ze rijp zijn. Om goed en klaar om te eten te kiezen, moet je je concentreren op de donkere kleur van de bessen.

Wat te doen als onrijpe persimmon

Toch is het tamelijk moeilijk om de mate van volwassenheid door uiterlijke tekens te beoordelen. Als je groen wordt, zijn er verschillende manieren om het rijpingsproces te versnellen:

  • Vries de bessen in en laat ze vervolgens ontdooien. Ze worden zachter, en het belangrijkste is dat het looistofbindmiddel ze achterlaat,
  • Laat het fruit een nacht in warm water staan, rijpt dan veel sneller,
  • Leg ze in een zak met bananen. Het ethyleengas dat vrijkomt door deze producten draagt ​​bij aan de snelle rijping van bessen.

Persimmon bewaren

Om al heel lang mineralen en vezels op te slaan, moet u weten hoe u persimmon op de juiste manier opslaat. Er zijn de volgende manieren:

  • Diepgevroren bessen worden maximaal zes maanden bewaard en verliezen hun heilzame eigenschappen niet. Maar bedacht moet worden dat het ontdooide vlees zijn vorm verliest, en het kan alleen met een lepel worden gegeten,
  • Drogen - bespaart een maximum aan vitamines. Gedroogde stukjes smaken als oosterse snoepjes en ze moeten op een droge plaats in een goed gesloten papieren zak worden bewaard.

Het wordt niet aanbevolen om dit product te koken, omdat fruit hun smaak verliest en hun adstringentie toeneemt, en thermische verwerking de voordelen van deze waardevolle bes vermindert.

Persimmon, waarvan het gebruik vele bekende vruchten en bessen ver overschrijdt, moet aanwezig zijn in de voeding van elke persoon, als het niet gecontra-indiceerd is door een arts. In bevroren of gedroogde vorm verliest het zijn heilzame eigenschappen niet en heeft het een onvergetelijke oosterse smaak.

Bekijk de video: How to eat a persimmon and know if it's ripe (Juni- 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send