Algemene informatie

Ras van vleeskalkoenen

Pin
Send
Share
Send
Send


Gevogelte heeft rassen en kruisen. Deze twee woorden zijn vaak verbaasde beginnende pluimveehouders. Laten we eens kijken wat de verschillen tussen hen zijn. Een ras is een verzameling individuen van een bepaald soort dier, met gemeenschappelijke genetische kenmerken die hen onderscheiden van andere vertegenwoordigers van deze soort.

Kenmerken zijn constant en worden overgenomen. Het ras is het resultaat van menselijke mentale en creatieve arbeid. Kruis - dit zijn hybriden van rassen en lijnen van pluimvee (lagen, vlees).

Oversteken (kruis) vindt plaats onder strikte en complexe regels. Meestal worden dergelijke hybriden geproduceerd onder industriële omstandigheden onder controle van veehouders. Na de voorwaarden te hebben begrepen, laten we kennis maken met verschillende rassen en kruisen van kalkoenen.

Wit met wijde borst

Dit kalkoenenras kan worden onderverdeeld in drie gewichtsgroepen:

  • licht (5-9 kg),
  • medium (7-15 kg),
  • zwaar (10-24).

Wide-breasted wit is een universeel ras, d.w.z. ze voert eieren goed en heeft veel lekker vlees. Uiterlijk is het een enorme vogel met een ovaal lichaam, uitgestrekt in de borst. Houdt de torso op sterke, ver uit elkaar geplaatste benen. Mannetjes en vrouwtjes hebben wit verenkleed met een plukje zwarte veren op hun borst.

Als de temperatuur plotseling daalt, is het niet eng. Het belangrijkste is om de luchtvochtigheid niet te verhogen - vocht voor dit ras is destructief. Het dieet van de vogel moet worden gecombineerd. Het is noodzakelijk om droog en ontkiemd graan, droog en nat mengsel van gras, hooi, bloem en water op te nemen.

In het voorjaar en de zomer moet het rantsoen maximaal worden verrijkt met groen. Ze voeden kalkoenen in de regel drie keer per dag. In de stammenperiode - tot vijf keer. 'S Morgens en overdag voeren is het wenselijk om nat voedsel te geven,' s avonds - droog.

Video: kalkoenen met brede borstbandVoordelen van kalkoenen van dit ras:

  • goed voor vlees
  • draag veel eieren
  • snel groeien en aankomen
  • gebruikt om nieuwe rassen te fokken
  • pretentieloos,
  • sterke nakomelingen.

nadelen:

  • bang voor vocht
  • vraatzuchtige,
  • bij verkeerd eten beginnen ze alles te eten, inclusief oneetbare dingen.

Moskou Bronze

Ras verkregen door het kruisen van een bronzen brede borst uit de Noord-Kaukasus. Ondanks het grote aantal positieve eigenschappen, is het niet wijdverspreid. Het fokken wordt beoefend in het centrale deel van Rusland, in de regio Moskou en in sommige regio's van Oekraïne.

Uiterlijk is het Moskou-brons een vrij grote en mooie vogel. Kalkoenen bereiken een gewicht van 13-14 kilogram, kalkoenen - 7-8. De vogel is zwart geverfd met een bronzen tint. Op de staart en de veren zitten lichte strepen en randen. Het lichaam is langwerpig, breed van borst, afgerond. Het hoofd lijkt ook breed. Snavel met een roze schaduw, gebogen.

Aangezien het ras goede vleeskwaliteiten heeft, is voeden het belangrijkst voor de verzorging. Als er een mogelijkheid is, moeten de kuikens van de eerste dagen worden gevoed met industrieel voer. Ze zijn zo evenwichtig mogelijk en bevatten alles wat je nodig hebt om aan te komen. Als dergelijk voer moeilijk te krijgen is, kunt u voer voor slachtkuikens gebruiken. Ze worden de eerste paar weken gegeven en vervolgens overgebracht naar huishoudelijke mengsels. Het kalkoenbedrijf vestigt zich volgens het bovenstaande principe.

Voordelen van de Moscow Bronze:

  • goede vleeskwaliteit
  • hoge reproductieve vermogens
  • pretentieloos,
  • Geschikt voor beweiding.

nadelen:

  • het karkas duister wordt na het slachten, hierdoor zijn presentatie verloren,
  • hou van vliegen, maar vanwege de grote massa kan normaal niet opstijgen in de lucht. Daarom bevinden ze zich vaak achter het hek, niet in staat om terug te keren,
  • jonge dieren verdragen geen vocht.

Highbreed-converter

Hybride verkregen door het kruisen van de bronzen brede borst en witte Nederlanders. Kruis bleek erg groot. Mannetjes wegen 19-22 kilogram, vrouwtjes wegen tot 12 kilogram. Kleur heeft wit. Het hoofd is klein, met een heldere snavel. De mannetjes zijn zeer goed ontwikkelde staart.

Wanneer ze het rechtmaken, zien ze eruit als grote ballen. Een vogel gedraagt ​​zich rustig als het een van zijn soortgenoten is. Met andere vogels conflicteren vaak. Daarom zijn deze kalkoenen wenselijk om weg te blijven van iedereen. In de lente en de herfst wordt het kruis buiten gehouden in een speciaal uitgeruste pen.

Klaver, erwt, alfalfa moet op zijn territorium groeien. In de winter worden de vogels op een warme plaats neergezet. In een gesloten pen moet de vloer bedekt zijn met zaagsel. De ruimte moet altijd worden geventileerd. Bij het maken van zitstokken moet er rekening mee worden gehouden dat er per vierkante meter ten minste twee kalkoenen kunnen zijn. In de zomer worden kalkoenen gevoerd met tarwe, maïs, gerst, haver, groenten en speciale mengvoeders. In de winter verandert het voedingspatroon: kastanjes, eikels, groenten, geraspte naalden. Voor een snelle gewichtstoename moet u vitamines en mineralen geven.

voordelen:

  • leef in elk klimaat
  • met de juiste zorg worden ze praktisch niet ziek,
  • veel vlees geven.

nadelen:

  • hou van vechten
  • bang voor vocht.

Nog een hybride die veel vlees geeft. Hij werd beroemd vanwege de snelle gewichtstoename. Naast vlees worden kalkoenen van dit kruis naar beneden gewaardeerd. Het is heel licht en zacht.

Kalkoenen BIG 6 zijn wit geverfd. Ze hebben een brede en uitpuilende borst, benen - dik en krachtig. Spanwijdte - groot. De mannetjes onderscheiden zich door een heldere baard en grote oorringen, in een gezonde vogel zijn ze felrood.

Om sneller aan te komen, kruisen pluimveehouders kuikens van een zware vaderlijke lijn met longen van de moeder. In dit geval winnen de jonge mannetjes met 17 weken 14 kilogram levend gewicht. Dan blijkt een goede opbrengst voor vlees - 70%. Om ervoor te zorgen dat de gewichtstoename correct is, consumeren de boeren twee kilo voer per kilogram van het aangekomen gewicht.

Jonge dieren moeten worden gevoerd volgens het schema met speciaal voer. In de eerste dagen van het leven, wordt het aanbevolen om de kuikens te voeren met tarwe gemengd met gemalen eieren en groenten. Het helpt bij het vaststellen van het spijsverteringsproces. Vanaf de derde dag van het leven worden gemalen wortels in het dieet geïntroduceerd. Voeg vervolgens vismeel, melk, kwark toe. Bij volwassenen moeten maïs, tarwe en gerst aanwezig zijn in het dieet. Zorg ervoor dat je een drinker drinkt met zoet water.

Het is mogelijk om kalkoenvarkens BIG-6 thuis te kweken op een vloer met strovloeren. Voor de eerste weken van het leven in de kamer moet een temperatuur van 30 graden zijn. Daarna wordt het geleidelijk verlaagd tot 22 graden. Voor een goede groei hebben jonge dieren een lichte dag nodig om 12 uur.

voordelen:

  • snel aankomen
  • draag eieren goed
  • De overlevingskans van kuikens is hoog.
nadelen:
  • complexe en veeleisende zorg.
Video: kalkoenen BIG-6

Vertegenwoordigers van deze hybride lijken qua uiterlijk op kalkoenen. Hun lichamen zijn convex, hun benen zijn sterk. Het verenkleed is wit, met een rode snavel en een lichte baard erop. De nek is langwerpig.

BJT-8 en BIG-6 staan ​​samen met BJT-9 in dezelfde lijn, dus qua uiterlijk lijken ze erg op elkaar. In BYuT-8, middelgrote vogels, in BYuT-9 - een beetje meer, en BIG-6 - gigant.

BJT-8 - zeer grillige kalkoenen. Het is onmogelijk om mannen en vrouwen thuis te paren, omdat ze een zeer groot verschil in gewicht hebben (respectievelijk ongeveer 27 en 10 kg) en de kans bestaat dat het mannetje zijn partner zal verpletteren of trekken met sporen in de hitte van passie.

Hierdoor vindt inseminatie kunstmatig plaats op speciale boerderijen. De jonge populatie wordt bij hen gekocht voor verdere kweek thuis. Poults in de eerste 2 maanden moeten constant de temperatuur en lage luchtvochtigheid handhaven.

Zonder dit zullen ze niet kunnen overleven. De optimale temperatuur voor een goede groei van jonge dieren is 36 graden. Ze moeten worden verhoogd in speciale behuizingen met geïsoleerde wanden. De vloer is bedekt met zaagsel van pijnbomen. In de ruimte waar er behuizingen zijn, hebben we goede verwarming en ventilatie nodig.

Groene uien moeten aanwezig zijn in de voeding en het voer moet in twee groepen worden verdeeld: eiwitten (meel, vis, brood) en granen (maïs, tarwe). Op een gebalanceerde combinatie van deze producten moet een dieet worden gebouwd. Dit zal je helpen sneller massa te winnen.

voordelen:

  • smakelijk en zacht vlees,
  • hoge opbrengst van vlees.

nadelen:

  • zeer veeleisend om te geven,
  • zelfbevruchting is onmogelijk.
Het fokken van kalkoenen is een winstgevende en winstgevende onderneming, maar het vergt veel inspanning en aandacht. Met de juiste zorg voor een korte periode van tijd, kunt u een enorme hoeveelheid teder dieetvlees krijgen.

Kenmerkend voor Cross-country Big-6

Turkse slachtkuikens van dit kruis kunnen een gewicht van 40 kg bereiken. Maar dit is een recordgewicht en op volwassen leeftijd, wanneer het vlees al hard wordt. Houd ook een vleeskuikenvogel te lang - martel hem gewoon.

Kalkoenen worden meestal snel geslacht, omdat hun inhoud na zes maanden onrendabel wordt, dus bij kalkoenen zijn dergelijke feiten onbekend. Met vleeskuikenhanen zijn er gevallen geweest waarin ze probeerden ze "voor later" te verlaten. Dientengevolge, was de haan zo zwaar dat het niet meer kon bewegen en slechts op de vloer kroop. Het gevolg was dat zijn eigen familieleden - de kippen pikten zijn buik en pikten zijn ingewanden uit. Dus als een vogel wordt gefokt voor snelle gewichtstoename en dezelfde snelle slacht, zou je er geen medelijden mee moeten hebben.

Wit gevederte bij slachtkuikens heeft de voorkeur, omdat in dit geval er geen donkere punten zijn die onaangenaam zijn voor het oog op de huid van het karkas.

Het is onwaarschijnlijk dat het zal lukken om dit kruis te planten, omdat, ten eerste, het kruis van de tweede generatie zal splitsen in oudervormen. Ten tweede, in de verkoop meestal alleen mannen. En meestal zijn de mannetjes steriel, dus kunnen ze niet eens hybridiseren met kalkoenen van eigen bodem.

Twee andere kruisen, gefokt door hetzelfde bedrijf, zijn gemarkeerd als Big-8 en Big-9. Uiterlijk is er geen verschil tussen hen.

Kruisen worden gemaakt door het kruisen van "lichte" kalkoenen en "zware" kalkoenen. Deze kruisen worden binnen 3-4 maanden geslacht.

Naast Britse kruisen voor de fokkerij in Rusland, worden de bronzen, witte wijdbeens en Canadese brede borsten in Moskou ook aanbevolen bij particuliere boerderijen.

Canadese kalkoen met wijde borst

Het werd afgeleid door selectie in Canada, wat wordt weerspiegeld in de naam van het ras. Kalkoenen van dit ras groeien erg snel. Al een maand en een half kalkoenvee wegen 5 kg. Bij het slachten, 3 maanden nadat ze het ei verlaten, wegen ze al 9 kg. Dit ras is erg handig om te verkopen op bestellingen met hele karkassen. Iemand heeft een klein karkas nodig en een kalkoen kan al binnen zes weken worden geslacht, iemand heeft een grotere nodig en dergelijke kopers kunnen een drie maanden oude kalkoen verkopen.

Het ras is niet geselecteerd voor dit ras, daarom hebben breed-breasted Canadese wilde kalkoenen, dat wil zeggen een zwarte veer met een bronzen tint. Volgens de foto is de Canadese breed uitsteeksel bijna onmogelijk te onderscheiden van de bronzen uit Moskou en gewone kalkoenen van niet-vleeskuikenrassen.

Canadese kalkoenen met brede borsten onderscheiden zich door vroege rijpheid en beginnen al 9 maanden met het leggen van eieren.

Canadese breedbindige is een warmteminnende ras, daarom is het niet geschikt voor de teelt in de noordelijke regio's van Rusland.

Ras beschrijving

Brons genoemd, dit kalkoenenras heeft eigenlijk een zwart verenkleed. Al het "brons" in zijn kleur - een bronzen glans van een veer.

Moskouse bronzen kalkoenen zijn veel kleiner dan vleeskruisen en wegen 11-13 kg, kalkoenen - 6-7 kg. Poults op vier maanden oud hebben tijd om 4 kg te krijgen.

Een kalkoen per jaar draagt ​​maximaal 100 eieren. Het voordeel van dit ras is de hoge vruchtbaarheid van eieren en de uitkomst van poelen van meer dan 80%. De officiële overlevingskans van 70-75%, maar veel hangt af van de inhoud van kalkoenvarkens.

Witte kalkoen met brede borst

Het is gemakkelijk om te zien dat visueel op de foto een witte kalkoen met brede borst, gefokt in Amerika, niet anders is dan de Britse vleeskruisen, wat het een van de ouderrassen is. Toegegeven, de afbeelding toont kalkoenen, omdat het niet rendabel is om kalkoenen te kweken voor de vleesproductie. Tegelijkertijd worden ze twee keer kleiner dan de mannen.

In de USSR werd in de jaren '70 van de vorige eeuw witte wijdboord geïntroduceerd en op basis daarvan werden zware, lichte en medium kruisen verkregen.

Turkije groeit met witte brede borst tot 100 dagen. Daarna kan het naar het gezicht worden gestuurd.

Wanneer het wordt verdund, is het noodzakelijk om een ​​bepaalde temperatuur, vochtigheid en lichtomstandigheden te handhaven. Vooral bang voor witte wijdbeens vocht en kou. In dit geval verkouden kalkoenen van dit ras verkouden.

Het witte sweatshirt van Turkije begint na 9 maanden te vegen. In het jaar kan ze meer dan honderd eieren met een vruchtbaarheid van 90%. Maar slechts 75% van de bevruchte eieren worden uitgebroed in de incubator.

Aangezien het ras wordt gebruikt voor een breed scala aan kruisingen, hebben kalkoenen van dit ras ook een grote variëteit aan grootten. De lichtste kalkoen weegt 9 kg, de kalkoen is twee keer minder. Seksueel dimorfisme wordt in alle groepen waargenomen, dus het is niet nodig om bij kalkoenen stil te staan.

Het gemiddelde type kalkoen weegt 18-17 kg, zwaar tot 25.

Kenmerken van de inhoud en voeding van vleeskalkoenen

Opgemerkt moet worden dat tegen de achtergrond van de overvolle inhoud van vleeskalkoenen, niet alleen een verandering in hun gedrag wordt opgemerkt, maar ook het uitsterven van het incubatie-instinct.

Het opnemen van normale natuurlijke instincten voor elk individu moet minstens 20 m² hebben. Met de overvolle inhoud van de vogel verdwijnt niet alleen het incubatie-instinct, maar alle mentale activiteit is verstoord, wat duidelijk te zien is in de video.

Inhoud kalkoenen. Boerderij Volojanin:

Soorten rotsen

Vrijwel alle kalkoenen zijn ideaal voor verdere veredeling. Populaire rassen van kalkoenen foto's en naam, volledige catalogus:

  1. Het Noord-Kaukasische bronzen kalkoenenras wordt aanbevolen voor verwerving door beginnende boeren zonder ervaring. Individuen leggen eieren op 10-11 maanden na de geboorte. De periode van eiproductie duurt van 6 tot 7 maanden. Eén vogel blaast in deze periode tot 85 eieren, wat best goed is,
  2. Noord-Kaukasisch wit kunstmatig gefokt door wetenschappers. Deze kalkoenen zijn vooral aantrekkelijk omdat ze een wit verenkleed hebben, wat de presentatie verbetert. Noord-Kaukasische kalkoenen worden gekenmerkt door verhoogde vruchtbaarheid,
  3. Moskou-wit verschilt per vruchtbaarheid en ontwikkelde lichaam. Door de uiterlijke kenmerken lijkt het op een vorig ras,
  4. Moskou-brons wordt gekenmerkt door verhoogde eiproductie en indrukwekkende lichaamsbouw. De vogel is gemakkelijk te onderhouden en onderhouden, zodat u onnodig werk kunt doen.

Vleeskuikenskalkoen

Bestaande soorten vleeskuikenrassen van kalkoenen met foto's en beschrijvingen worden hieronder in het materiaal gegeven.

Deze soort heeft een groot formaat. Het kweken van kalkoenbraadkuikens wordt door veel beginnende boeren uitgevoerd, omdat deze activiteit positieve punten oplevert. Dit is een winstgevende bezigheid die de kosten met rente rechtvaardigt. De vogel is vrij bescheiden in de zorg en heeft een kalm karakter.

Het vleeskuikenlichaam is erg massief. De kalkoen heeft verbeterde sterkte, gespierd lichaam en een sterke snavel. Deze personen kunnen indrukwekkende snelheden ontwikkelen en de obstakels van 3 meter overwinnen. Kalkoenkalkoenen zijn echter veeleisende zorg en onderhoud.

Er zijn enkele aanbevelingen en nuances met betrekking tot de inhoud van grote kalkoenen, waardoor u de verdere groei en ontwikkeling van poults kunt beïnvloeden. Als we deze omstandigheden observeren, kan het gewicht van mannen 30 kilogram bereiken.

Witte wijdboord

Om de snelheid van eiproductie en -groei te verhogen, moeten individuen goed worden verzorgd en comfortabele omstandigheden creëren. Witte kalkoenen hebben goede voeding en verzorging nodig:

  • natte en gedroogde puree,
  • gekiemde en gedroogde granen,
  • verse groenten, kool enzovoort.

Jonge dieren worden gevoed met voorgegaarde grits en eieren - het is belangrijk om een ​​gezond en volledig dieet te garanderen. Water kan worden vervangen door melk. Het is belangrijk dat de melk vers is. Als de boerderij zijn eigen koe heeft, is dit de beste uitweg.

Reeds vanaf een maand oud worden de meesters gevoerd aan volwassen mensen, die bestaan ​​uit groene en vochtige granen. Kneed op het water.

Voor de vervaardiging van puree is geschikte brandnetel, koolbladeren. Tassen zijn te koop in gespecialiseerde winkels. Volwassenen eten ook puree.

De teelt van een witte kalkoen met brede bovenlijf veroorzaakt geen moeilijkheden, zelfs voor beginnende boeren. Het is gemakkelijk om voor deze kalkoenenoort te zorgen, ze verdragen de meeste ziekten.

Pretentieloos kalkoenenras

Dergelijke soorten omvatten witte wijdbeensoorten, die geen speciale zorg en specifieke inhoud vereisen. Mensen worden snel zwaarder en hebben geen extra stappen nodig.

Vergeet niet dat de aandacht, naast het voeren, moet worden besteed aan het drenken van vogels. Ze nemen de hele dag veel vocht op. In het ideale geval installeer tepel drinkers die de kalkoenen te voorzien van voldoende vloeistof.

Tot slot

De meesten zullen het erover eens zijn dat het fokken van een vogel een winstgevende bezigheid is. Vóór de aankoop moet echter rekening worden gehouden met het feit dat er verschillende soorten kalkoenen zijn die specifieke zorg behoeven. Voordat u de voorkeur geeft aan een of andere vogelsoort, is het de moeite waard om de functies en extra punten grondig te bestuderen.

Bekijk de video: De Dutch Boys -- Van je ras ras ras -- (Juni- 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send